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全国注册营养配餐师资格培训班开学通知

全国注册营养配餐师资格培训班开学通知

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主办单位:中国烹饪协会承办单位:中国烹饪协会美食营养专业委员会 青海省饭店、烹饪协会 全国各餐饮企业事业单位: 为了保证人民安康,提高营养意识,有关部门要求餐饮企业必须配有营养配餐专业人员,以推动全

谁是最可爱的人——名厨委2010年给力盘点

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2010年,中国烹协名厨委的各项工作能够全面展开,获得了良好的社会效应,圆满完成中国烹协交给的各项工作任务,全面实现年度工作目标,离不开全体成员的大力支持。尤其是许多成员尽职尽责,不计个人得失,全力

2005年“饮料”纷纷抢戴“营养”帽(图)

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去年,功能饮料大出风头,今夏,各种饮料戴上了“营养”头衔。“本品富含维生素、营养物质……”不少饮料瓶上有类似标注,有的还附有营养含量表。 据说,有关部门已把功能饮料归入保健品一类,包装上必须有“卫食

原神八重神子突破材料一览

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原神八重神子突破材料一览2021-12-30编辑:七七 八重神子的位置显然是雷元素队副C的位置,或者其他反应队的位置。

中国营养学会:国人最缺绿叶菜

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“三日可无肉,日菜不可无”。尽管中国人自古就意识到了吃菜的重要性,中国营养学会理事长葛可佑仍然暗示:“其实,中国人吃菜也不够,其中最缺的就是绿叶菜!” 中国营养学会副理事长、国家食物与营养咨询委员会

蓝海、素天下加盟推广示范基地增至33家

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7月,山东蓝海酒店集团、福州素天下食品有限公司两家企业正式成为中国烹协中式菜肴研发中心推广示范基地,至此,中国烹协名厨委负责全面办理和运作的中式菜肴研发中心已有33家推广示范基地。蓝海:建设百年品牌

挖掘历史  办事当代

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笔者自17岁学习烹饪,跟随已故的烹饪先师学过纯正的胶东菜,也多次去福山、荣城、牟平、烟台、威海等地区考察过,感觉真正的传统菜在民间。今天,奔着“古为今用”宗旨,我将多年积累、挖掘、整理出的带着浓厚乡

抗震救灾名店名厨义卖活动

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为了帮手灾区人民重建家园,持续为抗震救灾尽心尽力,中国烹饪协会名厨专业委员会联合青岛晚报和名店名厨自5月24日始持续开展义卖活动,并将义卖所得收入全部捐给四川灾区。 中国烹协名厨委负责此次活动的组织